San Juan de Sabinas, Coah.- Promover un estilo de vida saludable que permita acceder a mejores niveles de bienestar es una de las tareas prioritarias en que permanentemente está trabajando el Sistema DIF San Juan de Sabinas que preside la señora Érika Lozano de Gutiérrez.
En este contexto y gracias a las gestiones del alcalde César Alfonso Gutiérrez Salinas y contando con el apoyo de la presidenta del DIF Municipal, se logró beneficiar a 20 amas de casa con un curso de preparación de alimentos por parte del Servicio Nacional del Empleo y con un apoyo de mil 800 pesos para cada una.
En el evento realizado en el salón de adultos mayores de la Villa de San Juan de Sabinas, estuvieron presentes, también la titular de la oficina del Servicio Nacional del Empleo, Diana Guadalupe Haro Martínez; la directora municipal de Desarrollo Económico, Emilia Gallegos Tristán; como invitado especial el Delegado de CONAZA Antonio Neira Villajuana, además de la instructora de cocina Laura Garza Maldonado, así como las 20 amas de casa que terminaron con gran éxito el curso de preparación de alimentos.
Fue con la realización de diferentes platillos de la gastronomía local, que las amas de casa que participaron en el curso demostraron su nivel de conocimiento que les servirá para obtener un empleo en el área gastronómica o bien auto emplearse para mejorar sus ingresos familiares.
Al dirigirse a las beneficiarias, el Presidente Municipal César Alfonso Gutiérrez Salinas reconoció que gracias al Presidente Enrique Peña Nieto y al Gobernador Rubén Moreira Valdez es posible que programas de capacitación como los que ofrece el Servicio Nacional de Empleo beneficien a las amas de casa que ahora están capacitadas para mejorar sus ingresos, asimismo las felicitó por su esfuerzo que les dio la oportunidad, además de mejorar sus conocimientos gastronómicos, de acceder a un apoyo de mil 860 pesos por haber terminado con éxito el proceso de capacitación.
Finalmente, el alcalde César Gutiérrez invitó a la coordinadora regional del Servicio Nacional del Empleo, Diana Guadalupe Haro Martínez a continuar apoyando a las mujeres de San Juan de Sabinas con estos cursos de cocina, y en especial que se desarrolle uno enfocado al nopal, ya que se cuenta con un importante proyecto de producción en el municipio que requerirá diversificar su preparación.
Por su parte, la señora Érika Lozano de Gutiérrez, al dirigirse a las participantes en este curso, señaló que este curso de comida saludable cumplió con el objetivo de promover un estilo de vida que permita acceder a mejores niveles de bienestar.
Aseguró que la dependencia a su cargo seguirá apoyando las acciones que tienen que ver con la capacitación de algún oficio que coadyuve a mejorar las condiciones económicas de un segmento muy sensible de la población que requiere obtener conocimientos prácticos para desarrollar actividades de apoyo a la familia.
Finalmente se entregaron los reconocimientos a las personas que acreditaron la terminación de este curso y posteriormente se realizó una degustación de los platillos.
