2 (5)San Buenaventura, Coah.- Coahuila se ha convertido en una fuente de producción de sementales bovinos, lo que permite fortalecer la crianza de ejemplares y lograr crías con calidad de exportación hacia la Estados Unidos, señaló Sergio Siller Chapa, miembro del Comité Técnico de la Asociación Charolais-Charbray de México.

El especialista en valorar la calidad de sementales en pie, reconoció el esfuerzo que realiza la Secretaría de Desarrollo Rural en Coahuila por fortalecer ésta y otras razas de ganado bovino, que favorece el sector y lo posiciona con buena calidad.

“En Coahuila, el Charoláis es tal vez una de las principales razas más importantes del estado, es muy eficiente y tiene mucha aceptación en los Estados Unidos, tomando en cuenta que aquí los ganaderos mayormente son exportadores de becerros en pie, porque da excelentes becerros, muy uniformes”, añadió.

Destacó que el apoyo que se brinda en Coahuila para que los hatos ganaderos sigan adelante en la producción de sementales de calidad, favorece a que la economía de cada una de sus regiones siga adelante.

Indicó que la industria americana busca siempre bovinos de buena calidad, por lo que cuando el ganado entra a los corrales de engorda para finalización, favorece la comercialización en la Unión Americana, porque este tipo de ganado tiene mucha aceptación.

De acuerdo con la valoración que realizó del ganado que fue presentado para su calificación, señaló que le permite ver una gran calidad genética tanto de vacas vientre, crías en pie y de sementales con calidad altamente productiva, que es de fácil acceso a los mercados internacionales.

“En esta valoración del ganado revisamos la estructura ósea, musculatura, forma de caminar, cómo están las partes del cuerpo integradas entre sí… el que tenga mayor grado de calidad y refinamiento, que son puntos que valoran también los productores cuando exportan ganado”, explicó.

De esta forma se realizó en las instalaciones de la Asociación Ganadera Local, ubicada en terrenos de la Feria, la Segunda Exposición Mexicana de Ganado Charoláis, donde participaron diversos productores ganaderos con la presencia del coordinador regional de la Secretaría de Desarrollo Rural, Juan Antonio Velazco.

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