Sabinas, Coah.- El Gobierno Municipal de Sabinas, a través de la coordinación de Desarrollo Rural, llevo a cabo una serie de conferencias relacionadas con el tradicional concurso del Becerro Gordo.
La Administración Municipal 2014 – 2017 “Sabinas el mejor lugar para vivirâ€, que encabeza el alcalde Ignacio Lenin Flores Lucio, desde el mes de enero contacto a la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro y adquirió becerros de la raza Charoláis para entregarlos a cuatro a instituciones de educación Bachillerato, para que un grupo de estudiantes se encarguen de la engorda del semental y que en el mes de septiembre participen en el tradicional concurso del becerro gordo.
La finalidad de programa, que se implementa a través de la coordinación de Desarrollo Rural, es que los jóvenes se interesen en cursas carreras relacionadas con la ganadería y agricultura.
Las conferencias se realizaron en las instalaciones de la “Pradera Verde†y en representación del Alcalde estuvo presente el Secretario del Ayuntamiento, Arnulfo Guajardo Flores, además de estar presente el coordinador municipal de Desarrollo Rural, Francisco Sifuentes el dirigente de la Asociación Ganadera de Sabinas, Oscar Armando de la Garza Rodríguez.
Dentro de los temas que se vieron en estas conferencias se tocaron temas como: la Industria de la Carne, Técnicas Nutricionales en la Engorda del Ganado bovino, Desarrollo Genético del Ganado Charolais en los Ranchos de la UAAAN, así mismo se vio la demostración en vivo de manejo de los becerros que participarán en el concurso.
En dichas conferencias participaron los alumnos involucrados en el programa de ganadería, además de los directos y profesores de cada uno de los bachilleratos, ganaderos locales y autoridades municipales.
